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LE TOURNAGE
Le tour se compose d'un plateau rotatif appelé "Girelle". Après avoir disposé une motte d'argile au centre du plateau, le potier centre sa terre puis la façonne.

Le tournage ne permet d'obtenir que des pièces de révolution, qui peuvent être cependant déformées par la suite.

Ces pièces sont plus légères que celles obtenues par d'autres techniques (hormis le moulage).

Le moulage nécessite un apprentissage technique prolongé, c'est un métier en soi.
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LE SECHAGE
Le séchage, naturel ou accéléré par ventilation et/ou chauffage, permet l'évacuation de la quasi-totalité de l'eau de façonnage.

Il est d'autant plus délicat et long que les dimensions sont importantes et les formes complexes.
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1ière CUISSON (Biscuit)
Pour la cuisson, on met les différentes pièces obtenues précédemment dans un four à une température de 850 à 1000°C pendant environ 8 heures.

On obtient alors un "biscuit" (dans le cas de la faïence) ou un "dégourdi" (pour le grès).
DECORATION & EMAILLAGE
Les pièces peuvent être décorées au pinceau à l'aide d'oxydes de différentes couleurs.

Le biscuit, ainsi décoré, est trempé dans un bain d'émail.
On distingue deux techniques permettant de réaliser un émail sur une terre : les couvertes et les glaçures.
2ième Cuisson
Une fois décorée et émaillée, la pièce est remise au four à 960°C durant 5 heures pour la faïence.
Les pièces de grès ou de porcelaine émaillées sont cuites entre 1250 et 1400°C.